蛋糕店老板的2.0生意經
財富的追求是永無止境的,對于“跳槽”做蛋糕店老板,賴霈汶從沒有后悔過。
不要IT,要蛋糕
在卓越網拼搏的那會兒,賴霈汶每天幾乎都是晚上九十點下班,衣服往洗衣店一丟,從不做菜,十多年來都是過的都是這樣無質量的生活,他覺得生活不應該是這模樣。“這不是我想要的生活,如果要再這樣干下去的話,我會生病或者可能會成為傳說中的上班猝死族之一。” 1993年為了想清楚一些事情,他獨自去西藏“流浪”一個月。回來之后,他決定換個不同的生活方式,財富的追求是永無止境的,把心態調整一下,世界還是很美好的。對于“跳槽”做蛋糕店老總,賴霈汶從沒有后悔過。“如果從馬云、熊曉鴿、雷軍的角度,我也許不能算是成功者,但對著更多沒有躍上龍門的專業經理人來說我的故事,也許能撫慰更多隨著IT行業成長,也在過程中留下自己詩篇的副總經理們。”畢竟繃緊的弦彈奏起來的聲音,清亮悅耳,但是琴弦如果繃斷了,那么重新來過的代價,不是每個人都能擔得起的,已經摘除膽囊的霈汶語重心長的說。
他認為國外有許多蛋糕店都做了幾十年,國內也有老店。“所以做烘培行業是一個有文化,有內涵的事情。”賴霈汶說,許多蛋糕的配方都有上百年的歷史了,嘗著幾百年前的師傅留傳下來的獨特口味,啜飲著香濃的意式咖啡,和身旁的好友分享心情故事,人生最愉快的事不過如此。
賴霈汶做媒體做了幾年了,深受很多理念的影響。“店里的客人,放松地品著下午茶,客人里有的是公司老總,有的是市場總監,有時我會應他們的要求,邀請相關的行業朋友做個下午茶聚會,認識新老朋友。” 他把蛋糕店經營的像是一個人際關系的平臺,賴霈汶希望他的蛋糕店也是各種人群聚會的一個好場所。
用IT精神賣蛋糕
把IT的一些想法灌輸到了蛋糕店中則是賴霈汶體現IT行業精神的另外一種表現,“泰笛黛斯的網站正在改版,將來我們希望客人在網上注冊之后,會給客人一些小的提示,比如,張先生您好,